Es un varietal compuesto por Cabernet Sauvignon (100%).
Criado durante seis meses en piletas de cemento. Es un tinto de aromas definidos que recuerdan al aguaribay y a frutos negros maduros, acompañados por notas florales. En boca presenta volumen medio, taninos pulidos, sabores especiados y una acidez equilibrada que aporta frescura. Su final es largo y de textura firme. Puede guardarse hasta 15 años.